Hiciste el bizcocho, distintos rellenos, cortaste, modelaste y formaste un pastel sensacional. Ahora es el momento de darle el toque final, con un glaseado o cobertura llena de sabor, con el mejor aspecto, y fácil de preparar y de colocar.

Receta clásica de crema chantilly

La crema chantilly sirve para decorar, para rellenar bizcochuelos, como acompañante de un postre y múltiples usos más.
Si bien hay muchas variantes para hacer crema chantilly, en esta nota veremos una receta clásica y sencilla.
Ingredientes:
250 gr de crema de leche.
3 cucharadas de azúcar glass (impalpable).
Unas gotas de esencia de vainilla o licor (opcional).

ALGUNAS FORMAS DE DECORAR CON LA CREMA CHANTILLY